V našich končinách se na svatbách tradičně hostům dává výslužka. Jejím účelem je poděkovat hostům za to, že přišli, že nám dali svatební dar, a prostě že s námi byli v náš velký den. Nejčastěji jsou to svatební koláčky, cukroví, kousek dortu v papírovém košíčku či krabici, v poslední době se začala dávat svatební vína a svatební čokoládky, většinou s doma vytištěnými etiketami a ze zahraničí k nám doputoval zvyk se svatebními mandličkami. Když jsem chystala naší svatbu a brouzdala jsem internetem, našla jsem množství dalších zajímavých nápadů, které se dají použít místo klasické výslužky. Tak se na ně pojďme podívat :)
Musím přiznat, že ze všech možných dárečků se mi nejvíc líbí ty, které můžeme udělat sami. Ano, už od školky ve mě zakotvila myšlenka, kterou nám paní učitelky stále opakovaly, a sice, že malý dáreček, který sami vyrobíme, je lepší než ten největší a nejdražší dar, který koupíme :) Takže, první dáreček pro hosty, který tu máme, je domácí zavařenina :) Snad v žádné jiné zemi se v létě tolik nezavařuje jako u nás. A pokud máte zrovna nadúrodu ovoce, proč neudělat zavařeninu do malých skleniček? Můžeme je ozdobit látkou, stužkou a malým poděkováním a můžeme si být jisté, že si na nás hosté vzpomenou za dlouhých zimních večerů, až si náš sladký dárek budou mazat na chleba :)
Stejně můžeme využít med. Ten si sice sami neuděláme, jsou k tomu potřeba minimálně včelky a většinou i včelař, ale pokud nějakého v okolí máme, proč toho nevyužít? Med je sladký, láska je také sladká, med se prostě ke svatbě skvěle hodí :) A med a nebo sladká medovina naše hosty určitě potěší!
K další české tradici patří perníčky, které se pečou snad v každé domácnosti na Vánoce a Velikonoce. Perníčky ale můžeme upéct i na svatbu a polevou na ně můžeme nakreslit svatební motivy nebo napsat jména novomanželů či datum svatby. Potom je můžeme zabalit třeba do celofánu a převázat mašličkou, rozmístit na stoly a je to :) A pokud se vám do pečení nechce, můžete si krásné perníčky nechat upéct třeba od
aannaak z
Fleru (mohu potvrdit, že jsou vynikající :)
V létě bývá velmi oblíbená slunečnicová svatba. Slunečnicové svatební oznámení, slunečnicová kytice, slunečnice na stolech... ale tam to končit zdaleka nemusí :) Pokud chystáme slunečnicovou svatbu, můžeme pro hosty připravit krabičky či sáčky se slunečnicovými semínky. Hodí se to k tématu a je to zdravé - co víc si přát :)
A když už jsme u zdravých výslužek, nemůžeme vynechat ovoce :) Na stolech vypadá krásně a dodá jim barvu, takže ani nebudeme muset pořizovat žádnou výzdobu. Pro zelenou svatbu můžeme použít jablka nebo hrušky, pro oranžovou pomeranče či mandarinky. Musíme ale mít na paměti, že mimo sezónu ovoce bývá drahé, takže by se nám naše ovocné dekorace/dárečky mohly prodražit a trochu nám zahýbat se svatebním rozpočtem a to rozhodně nechceme :)
A ačkoliv se může zdát, že jsem na začítku svatební víno zavrhla jako ohrané, pravdou je, že pokud chystáme svatbu ve vinařské oblasti, svatební víno je skvělý dárek, který hosté určitě ocení :)
Výslužky či dárečky nám můžou skvěle posloužit i jako dekorace. Při jejich balení můžeme využít barvu, kterou chceme při svatbě zdůraznit - obyčejné krabičky či sáčky můžeme převázat barevnou stužkou, nebo můžeme vytisknout barevné visačky s poděkováním. Zavařeninu či med můžeme převázat látkovým kolečkem v barvě, kterou si přejeme, nebo je přelepit barevnou etiketou. Dárečky můžeme umístit na stoly místo jmenovek a nebo je nechat dohromady na samostatném stolku, kde si je hosté sami rozeberou.
Pokud to shrnu, je hezké, když má dáreček nějaký význam. Buď jsme ho sami vyrobili, nebo se vztahuje k tématu či místu svatby (sušená levandule na fialové svatbě, slunečnicová semínka na slunečnicové, sklenička kyselých okurek na svatbě ve Znojmě... no to už možná trochu přeháním :) Všechny tyhle nápady můžeme použít místo klasické výslužky a nebo jen jako její doplnění a oživení. Na klasické české výslužce s koláčky totiž není nic špatného, naopak, je to naše tradice a můžeme na ni být hrdí - není nic lepšího, než když se nám na jazyku rozplývají slaďounké, lehounké, povidlové, tvarohové a makové koláčky :)
